【丸墨】扁蟹腳肉

野生扁蟹充滿大海自然鮮味，回港後立即剪取冷凍保鮮，即使解凍後食用依然鮮度不減，與一般市面上購買到的蟹腳肉真的口味大不同，數量稀少時常缺貨。