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來自澎湖的手工製作花枝蝦排，為丸墨擁有三十年加工經驗工廠自行生產之產品，用整塊的蝦仁包進花枝漿裡，外皮再裹上麵包粉，油炸過後金黃酥脆的外皮加上花枝與蝦仁的絕妙搭配，都是滿滿鮮甜滋味。
料理方式：油炸
